Esté plato típico de la cocina mallorquina a base de verduras es ideal para acompañar carnes o pescado. A mi personalmente me encanta con unas sardinas fritas. Ingredientes: 1 kilo de patatas 2 calabacines 2 berenjenas 3 pimientos verdes ½ kilo de tomates maduros 3 decilitros de aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas

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