Y seguimos con las sopas frías y es que con estos calores es lo mejor, son nutritivas y además evitas una comida pesada que con el calor del verano es de agradecer. Ingredientes: 1 kilo de tomates 150 gramos de mozzarella 1/4 de litro de agua Albahaca Aceite Vinagre de manzana Sal Pimienta Preparación: Lava los tomates y en agua hirviendo los escaldas y así los podrás pelar fácilmente.

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Sopa fría de tomate





