Con el calor muchas veces nos encontramos sin apetito, por lo que esta sopa fría es ideal para combatir los calores del verano. Ingredientes: 4 yogures naturales 1 pepino 1 diente de ajo 2 hojas de menta fresca Unas hojas de perejil 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y pelamos el pepino y lo picamos muy fino.
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Sopa fría de pepino
