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21 mayo 2012
 

Brochetas al estilo Balcánico

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Estamos esta semana con recetas para la barbacoa, estas brochetas de carne picada son muy originales y sabrosas, ¡provarlas y me comentáis! Ingredientes: 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 ramilletedeperejil fresco 500 gr. de carne picada de vacuno 2 cucharaditas de pimentón picante Sal Aceite de oliva Pinchos de madera Preparación: Poner los pinchos de madera en remojo en agua fría.

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