El cerebro también necesita una alimentación adecuada y este menú cerebrosaludable ayuda a mayores y niños a alimentar adecuadamente nuestro cerebro. Con el inicio de la campaña escolar para los pequeños y la vuelta a la rutina de los adultos después de las vacaciones necesitamos estar al 100% y con estas recetas lo conseguiremos.
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Menú Cerebrosaludable
El cerebro también necesita una alimentación adecuada y este menú cerebrosaludable ayuda a mayores y niños a alimentar adecuadamente nuestro cerebro . Con el inicio de la campaña escolar para los pequeños y la vuelta a la rutina de los adultos después de las vacaciones necesitamos estar al 100% y con estas recetas lo conseguiremos
Ensalada de lentejas
En verano lo que más apetece son los platos fríos, esta original ensalada es ideal para los días de mucho calor, acompañada de una cerveza bien fría hara que la comida del mediodía sea agradable, saludable y fresca. Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 cebolla roja 1 tomate 1 dl de vinagre 2 dl de aceite de oliva Una pizca de sal Preparación: Corta los pimientos, la cebolla y el tomate a cuadritos pequeños.
Tortellini con salsa de queso
La pasta es un recurso muy útil para salir de un apuro si de repente alguien aparece y nos vemos obligadas a invitarles a comer, este plato de tortellinis no solo es fácil de preparar si no que resulta ideal para quedar bien y además es muy apetecible. Ingredientes: 1 paquete de tortellinis frescos o secos 4 cucharadas de queso rallado 1 tarrina de queso para untar 1 brick de nata de 200 ml. 1/2 copa de vino blanco Pimienta sal Preparación: Poner los tortellinis en agua hirviendo, con un poco de sal y dejarlos cocer, el tiempo que indica el fabricante (ver en el envase de los tortellinis)
Brochetas al estilo Balcánico
Estamos esta semana con recetas para la barbacoa, estas brochetas de carne picada son muy originales y sabrosas, ¡provarlas y me comentáis! Ingredientes: 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil fresco 500 gr. de carne picada de vacuno 2 cucharaditas de pimentón picante Sal Aceite de oliva Pinchos de madera Preparación: Poner los pinchos de madera en remojo en agua fría.
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