Una manera diferente y divertida de comer filetes de ternera. Los ingredientes de todas nuestras recetas son para cuatro personas si vaís a cocinar para más personas habrá que calcular y añadir un poco más de todo.
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Brochetas al estilo Balcánico
6 julio 2010
Wonderones
Estamos esta semana con recetas para la barbacoa, estas brochetas de carne picada son muy originales y sabrosas, ¡provarlas y me comentáis! Ingredientes: 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil fresco 500 gr. de carne picada de vacuno 2 cucharaditas de pimentón picante Sal Aceite de oliva Pinchos de madera Preparación: Poner los pinchos de madera en remojo en agua fría.
