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Crepes de champiñones y espinacas

Aunque cuando pensamos en crepes , siempre nos viene a la cabeza las crepes dulces con salsa de chocolate, aquí teneís una original receta de crepes salados, se pueden servir como entrantes y están deliciosos Ingredientes: ...
by Solange
 
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Canapes variados

Son ideales para una cena informal y aunque los hay de muchos tipos, no suelen ser díficiles de preparar y siempre resultan adecuados cuando la cena es tipo bufett.
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Alcachofas a la vinagreta

Aunque esta receta tiene muchas variantes, esta es una de las más sencillas y fáciles de preparar.
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Sopa de sandía

Otra sopa fría para aguantar los calores veraniegos, la combinación de menta y sandía convierte este plato en super-refrescante.
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Sopa fría de tomate

Y seguimos con las sopas frías y es que con estos calores es lo mejor, son nutritivas y además evitas una comida pesada que con el calor del  verano es de agradecer. Ingredientes: 1 kilo de tomates 150 gramos de mozzarella ...
by Solange
 
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Sopa de melón

Esta sopa fría es ideal para los días de calor y a la vez es otra manera de comer el melón con jamón. Ingredientes: 1 melón 100 ml de nata, Una pizca de sal jamón ibérico 50 ml de aceite de oliva Unas hojas de hierbabue...
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Pulpo a la Gallega

Y ya que estamos con gastronómia gallega, vamos al plato más conocido de esta región el famoso pulpo a la gallega.
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Ensalada de tomate y mozzarella

Esta ensalada es ideal no solo como acompañamiento de carnes y pescado, también se puede tomar como entrante o para una cena ligera. Ingredientes: 3 tomates grandes 2 bolsas de mozzarella fresca Aceite de oliva Sal Orégano ...
by Solange
 
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Ensalada de lentejas

En verano lo que más apetece son los platos fríos, esta original ensalada es ideal para los días de mucho calor, acompañada de una cerveza bien fría hara que la comida del mediodía sea agradable, saludable y fresca. Ingr...
by Solange
 
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Alitas de pollo marinadas

Si vas a preparar una barbacoa para una de estas noches de verano esta receta es ideal para sorprender a tus amigos. Ingredientes: 20 alitas de pollo 1 cucharada de miel 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de chile e...
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