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Gazpacho

Este plato típico de la cocina andaluza es otra de las sopas frías más conocidas a nivel mundial. El gazpacho se puede tomar no solo como comida, también como una bebida si lo preparas muy líquido, aunque a mi me gusta pa...
by Solange
 
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Gazpacho

Este plato típico de la cocina andaluza es otra de las sopas frías más conocidas a nivel mundial.
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Sopa fría de tomate

Y seguimos con las sopas frías y es que con estos calores es lo mejor, son nutritivas y además evitas una comida pesada que con el calor del  verano es de agradecer. Ingredientes: 1 kilo de tomates 150 gramos de mozzarella ...
by Solange
 
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Sopa de melón

Esta sopa fría es ideal para los días de calor y a la vez es otra manera de comer el melón con jamón. Ingredientes: 1 melón 100 ml de nata, Una pizca de sal jamón ibérico 50 ml de aceite de oliva Unas hojas de hierbabue...
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Pulpo a la Gallega

Y ya que estamos con gastronómia gallega, vamos al plato más conocido de esta región el famoso pulpo a la gallega.
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Empanada Gallega

Es junto al pulpo, uno de los platos más conocidos de la cocina gallega, la empanada puede comerse como entrante y también es ideal para llevarnos a un picnic o a la playa. Ingredientes: 500 gramos de harina 2 cucharadas de ...
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Menú para diabéticos

A los diabéticos muchas veces les cuesta seguir una dieta ya que el menú suele ser bastante repetitivo, con esté pretendemos ayudar a estas personas a comer sano y variado. Tallarines con alcachofas Ingredientes: 150 gr de ...
by Solange
 
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Menú para diabéticos

A los diabéticos muchas veces les cuesta seguir una dieta ya que el menú suele ser bastante repetitivo, con esté pretendemos ayudar a estas personas a comer sano y variado. Tallarines con alcachofas Ingredientes: 150 gr de ...
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Humor
 

Diseccionando a la familia

Aunque mi hermana Petra siempre habla de lo caótica que es la familia Petrosky Aranda, y aunque Liz y yo seamos respectivamente Darcy e Irinovich, la verdad verdadera es que quien nos ha criado ha sido Iván Petrosky por lo q...
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Tarta de queso

Esta tarta es la clásica receta que nos ayudara a salir de un apuro si tenemos que preparar un postre y no tenemos demasiado tiempo. Ingredientes: 1 tarrina de queso para untar 3 yogures naturales 3 huevos 3 cucharadas harina...
by Solange
 
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